【鱧、ガスパチョ、水ナスとライムのタルタル】

関東地方、梅雨入りしました。

ジメジメと嫌な季節ですね。そんな時はサッパリとしたガスパチョに、湯引きの鱧をのせて、さらにライムの酸味もプラスしました。

お食事のスタートにぜひどうぞ。